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“Del pico glucémico a la nutrigenómica”

Un novedoso proceso de profundización científica para combatir
el sobrepeso y la obesidad, en los adultos y en edad pediátrica.

 

Desde siempre hemos compartido la importancia de la cadena sanitaria en la gestión del sobrepeso y la obesidad, dando al consejo profesional un papel de primordial importancia.
 
Es por este motivo que Aboca se empeña en la realización y en el apoyo de procesos de formación avanzados, dedicados a la gestión de la alimentación y al uso de complejos moleculares naturales eficaces y seguros.
 
Estamos convencidos de que solo será posible combatir de manera eficaz esta que representa la epidemia del siglo XXI, dejando de lado el enfoque puramente estético.
Es desde este razonamiento donde nace la colaboración con Semergen - Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria – la cual, interesada en la utilización de los complejos moleculares naturales en la práctica médica, ha considerado oportuno profundizar sobre el tema específico del sobrepeso y la obesidad, con el objetivo de difundir información referente a la correcta gestión de la alimentación y a la identificación de las intervenciones más adecuadas.
 
El curso de formación multimedia consta de 3 módulos, cada uno de los cuales comprende varias unidades didácticas, con intervenciones y profundizaciones por parte de expertos provenientes de diferentes especializaciones. Una formación altamente cualificada, destinada al personal sanitario, que estamos seguros podrá serle de gran ayuda en la gestión cotidiana del consejo.
 
 

MÓDULO 1
Prof. Pier Luigi Rossi

Los mecanismos fisiopatológicos
del sobrepeso y de la obesidad.
Consejos nutricionales de tratamiento y prevención.
MÓDULO 2
Prof. Claudio Maffeis

La gestión del sobrepeso y la obesidad  
en edad pediátrica.

MÓDULO 3
Dra. Vitalia Murgia

Las fibras  (polisacáridos vegetales indigeribles) en el tratamiento del sobrepeso y de la obesidad.

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LOS PONENTES DEL CURSO
 
Prof. Pier Luigi Rossi
Médico Especialista en Ciencia de la alimentación. Especialista en Higiene y Medicina Preventiva. Docente de Ciencias de la Alimentación (Universidad de los estudios de Bolonia, Parma y República de San Marino). Experto del Consejo Superior de Sanidad. Desde 1990, asesor científi co de la RAI, con presencia semanal en video sobre temas de nutrición clínica, seguridad alimentaria y medicina preventiva.
 
Prof. Claudio Maffeis
Profesor Asociado en Pediatría, Universidad de Verona. Direvtor UOC Diabetología, Nutrición Clínica y Obesidad en edad Pediátrica ULSS 20 Verona. Especialista en Pediatría y Gastroenterología. Es autor de libros y artículos científi cos publicados en revistas internacionales. Editor asociado de la revista Pediatric Obesity. Coordinador y responsable de proyectos de investigación de interés nacional (PRIN) sobre temáticas de metabolismo y nutrición.
 
Dra. Vitalia Murgia
Licenciada en Medicina y Cirugía, especialista en Pediatria. Desde hace muchos años trabaja en el campo de la formación, especialmente en ámbito sanitario y pediátrico. Desde 2001 es profesora contratada en la Escuela de Especialización en Pediatría de la Universidad de Padua. Desde hace años es experta en Fitoterapia, desarrollando actividades de docencia en numerosos cursos y convenios. Actualmente es docente en el Master de 2° nivel de Fitoterapia de la Sapienza de Roma y en el Master de 2° nivel de las Universidades de Cagliari y Madrid. Es autora de articulos y textos científicos.
 

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